Halwa Roselle merupakan manisan yang menjanjikan keriangan kepada yang tua dan muda. Lembut dan manis, rasanya seperti buah prun yang segar sekiranya disejukkan dalam peti sejuk.

Ia merupakan makanan pencuci mulut yang sempurna dan boleh juga dimakan begitu saja. Kemanisannya terserlah dengan proses-proses osmosis balikan yang menggantikan rasa masam kelopak roselledengan gula.

Kandungan serat dan vitamin A & C yang tinggi menjadikannya bahan pencuci mulut semulajadi dan anti oksidan yang membantu membersihkan usus dan melancarkan peredaran darah sekiranya diambil secara berterusan.